به گزارش لوازم خانگینیوز: با پیشرفت تکنولوژی ماشینآلات مختلفی برای تولید لوازم خانگی ابداع شدند تا کار تولید و عرضه آسانتر شود. شاید بهتر باشد این گونه بگوییم که علوم مختلف دست به دست هم دادهاند تا تمام وسایلی که در اطرافمان قرار دارند روحیهبخش زندگی باشند. از علم شیمی گرفته تا مکانیک همگی در تولید یک ابزار در خانه باهم همکاری میکنند.
ظروف بلور
ظروف بلوری نمونهای از وسایل شیشهای هستند که از سرب در آنها استفاده نمیشود و اگر استفاده هم شود، بسیار کم است. از این محصولات میتوان در سرو غذا استفاده کرد. ظروف بلوری در دمایی بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ درجه پخته میشوند و به همین علت دارای مقاومت بسیار بالایی هستند.
ماگ و لیوان بلوری
این روزها ماگ و لیوان بلوری، بیشتر از دیگر جنسهای رایج در بازار انواع ظروف آشپزخانه فروش دارند. اگر سری به فروشگاههای آنلاین بزنید و درمیان انبوه مدلهای لیوانها گم شوید، متوجه خواهید شد که شما هر چقدر هم سلیقه خاصی داشته باشید، میتوانید مدل جذابی را برای خود انتخاب کنید.
شات بلوری قهوه، نوشیدنی و دسر
در اکثر مهمانیهای امروزی از شات نیز برای پذیرایی از مهمانان استفاده میشود. دسر و نوشیدنی را به کمک این ظروف سرو میکنند که جنس ظروف بلور و کریستال آن، رایجترین اجناس در بازار برای این محصول است. نکته بسیار مهمی که باید به آن اشاره کرد، توجه به کیفیت شات قهوه و … است تا پس از چند بار مصرف کدر نشود.
درخشان ماندن آن در مهمانیها میتواند جلوه خاصی به پذیرایی بدهد. در میان برندهای برتری که این محصول را تولید میکنند میتوان به رونا اسلواکی و پاشاباغچه ترکیه اشاره کرد.
گیلاس و بستنی خوری بلوری
کمتر کسی در فصل تابستان، تمایلی به خوردن بستنی نشان نمیدهد. به احتمال زیاد شما نیز با شنیدن نام این دسر محبوب وسوسه شدید که یک وعده در کنار دوستان طعم آن را دوباره بچشید. زمانی که مهمانان شما با انواع ظروف آشپزخانه کریستال که در آنها بستنی سرو شده روبرو شوند، قطعا بیشتر هوس خواهند کرد که این دسر را نوش جان کنند. سعی کنید از مرجع معتبر محصولات برندهای مطرح را تهیه نمایید تا سالیان سال با خیالی آسوده از آنها استفاده کنید.
قوری بلوری
در هیچ یک از خانههای ایرانی چای و دمنوش از قلم نمیافتد و در دورهمیها یار همیشگی هستند. قوری به عنوان وسیلهای برای دم کردن چای همیشه در کنار سماور وجود داشته و محبوبیت خاصی دارد. قوریهای بلوری به تدریج جای اجناس چینی را گرفتهاند و این به تغییر سلیقهها برمیگردد که در گذشت زمان امری طبیعی است.
ظاهر زیبای قوری پیرکس و بلور باعث شده تا این وسیله را در برابر مهمانان روی میز پذیرایی آورد. شاید این کار برای چاینوشها خیلی مهم باشد تا چندین بار برای خودشان چای بریزند.
تابه فر بلوری
این محصول را میتوان نسل جدیدی از تابهها دانست که در خانههای ما وارد شده است و کاربرد بسیار مهمی دارد. برخی از غذاها را باید داخل فر پخت و این امکان وجود ندارد که به ظرف دیگری منتقل کرد. در چنین مواردی باید در میان انواع ظروف آشپزخانه، از تابه فر پیرکس استفاده کرد تا زیبایی سفره با وجود آن دوچندان شود.
این تابهها در ابعاد مختلفی توسط برندهای معروف طراحی، تولید و به بازار عرضه شدهاند. شما نیز میتوانید این محصولات را از کارچوو تهیه کنید تا خیالتان از اصالت کالا و قیمت آن آسوده باشد.
تفاوت ظروف کریستالی و بلوری
تشخیص جنس کریستال از بلور کار بسیار دشواری است و باید به روشهای مختلف آنها را شناسایی کرد. مهمترین تفاوت این دو جنس شبیه به هم این است که مقدار سربی که در کریستال استفاده میشود کمی بیشتر است و به همین دلیل نباید در مصارف روزمره از آنها استفاده کرد.
با این حال بهترین گزینه برای پذیرایی هستند و حتی از آنها برای دکور نیز میتوان استفاده کرد.
ظروف چوبی
در کنار انواع ظروف آشپزخانه، ظروف چوبی نیز محبوبیت بالایی دارند. کاملا بدیهی است که ظاهر محصولات مدرن بسیار متفاوت با محصولات گذشته خواهد بود.
طبیعی بودن این محصولات یکی از مزایایی است که به استفاده کننده حس منحصر به فردی را منتقل میکند. اغلب از اینها برای سرو سالاد بهره میگیرند.
از انواع این ظروف چوبی میتوان به سینی، اردو خوری، بشقاب و تخته سرو، کاسه و پیاله و … اشاره کرد.
ظروف سرامیکی
یکی دیگر از مواد پرطرفدار در انواع ظروف آشپزخانه، جنس سرامیک است که طبیعی و ارگانیک است. البته تنها رویه محصول از سرامیک بوده و سازه اصلی آن از آلومینیوم آلیاژی یا خالص ساخته میشود. افراد زیادی در ایران به دلیل ارگانیک بودن این محصول از آن استفاده میکنند. از خواص ظروف سرامیکی میتوان به مقاومت بالا در برابر سرما، حرارت، فرسایش، خوردگی و خراش اشاره کرد.
طراحی زیبا و ساده این ظروف باعث شده تا به بهترین گزینه در کنار انواع ظروف بلور و کریستال برای زیبا جلوه دادن سفره مهمانی تبدیل شود. در بسیاری از منازل از این محصولات برای تزئین میزهای پذیرایی، دکور و حتی مصارف روزانه استفاده میشود.
ظروف فلزی
از محصولات پرطرفدار و قدیمی انواع ظروف آشپزخانه که خواص منحصر به فردی دارند، ظروف فلزی هستند. شاید مقاومت بالا، انتقال حرارت سریع و دیگر خواص این ظروف باعث شده که هنوز در لیست فروش قرار بگیرند. برندهای زیادی در ایران و کشورهای دیگر در تولید این متریال فعالیت دارند که باید محصولهای نام آشنا را برای خرید انتخاب کرد تا خیال مصرفکننده از کیفیت آن آسوده باشد.
در میان انواع فلزات ظروف آلومینیومی معروفتر و پرکاربردتر هستند. با توجه به واکنش پذیر بودن آلومینیوم اغلب از روکشهای خاصی در تولید این محصولات استفاده میشود. در برخی از تحقیقات این مسئله بررسی شده است که آیا ظرفهای آلومینیومی در ابتلا به بیماری آلزایمر تاثیرگذار هستند؟ اگر بخواهیم به طور کلی نتیجه این تحقیق را اعلام کنیم، ظروف آلومینیومی بدون روکش چندان برای پخت و پز مناسب نیستند.
دسته دیگری از انواع ظروف آشپزخانه فلزی، متریال مس است که همه میدانند در انتقال حرارت میتواند خوب عمل کند. از ظروف مسی مختلفی از گذشته تا کنون در خانهها استفاده میشود و همچنان طرفداران خاص خود را دارد. ظرفهای مسی از قدیم مورد توجه بود و این روزها به دلیل قیمت بالایی که دارند زیاد به فروش نمیرسند.
از انواع ظروف فلزی میتوان به سینی، ظرف سالاد، ظرف پاستا، ست نمکدان و فلفل، پیش دستی، دیس سرو، مزه خوری، سبد سرو دستهدار و … اشاره کرد. این محصولات را نیز میتوانید از سایت کارچوو به راحتی هر چه تمام تهیه کنید.
ظروف ملامین
از مواد صنعتی قدیمی و پرکاربرد که در ساخت ظروف آشپزخانه به کار گرفته میشود میتوان ظروف ملامین را نام برد. ملامین نوعی پلاستیک سخت است که تنوع رنگ و طراحی بسیار بالایی دارد و همین مسئله باعث شده تا در نگاه اول مشری آنها را پسند کند. این روزها این محصولات طرفداران چندان زیادی ندارند چرا که به نوستالوژیها تبدیل شدهاند اما به طور قطع هم نمیتوان گفت که هیچ برندی از آنها تولید نمیکند.
شناخت مرجعی معتبر برای خرید ظروف آشپزخانه
یکی از دشوارترین کارها این است که در بازار پر هرج و مرج امروز شما به دنبال یک محصول درجه یک باشید. همه میدانیم که اجناس تقلبی در بازار وجود دارند و هیچ ابزاری برای افراد عادی نیست که تفاوت اصل از تقلبی را شناسایی کند. این مساله در مورد ظروف کریستالی و بلوری خیلی بیشتر لمس میشود.
منبع: فردا
انتهای پیام/
